Псоријаза ─ хронична болест, главни симптом који ─ образовање на површини коже осипа црвено-сребрне боје. Главни циљ терапије ─ добили ослободити од коже формације и да се постигне отпоран стање ремисије. Велику улогу у процесу лечења игра дијета код псоријазе. Лекари препоручују да се држимо га стално.
Правилна исхрана
Исправан систем за напајање не замењује третман, али промовише брзо лечење и побољшава стање. Ако пацијент ће да једу препоручене производе и потпуно искључи из исхране забрањене производе, непријатни симптоми нестају после 7-12 дана.
Међутим, универзалне исхране, који у сваком случају ће донети највише користи, не постоји. Важно је узети у обзир преносивост појединих производа. Дакле, дијета за пацијенте са псоријазом одговарају појединачно. Развити га треба доктор, на основу дијагностичких података. Тестирање на подношљивости различитих врста хране, одржавају се само у периоду ремисије. Производи на које се јавља погоршање псоријазе, треба у потпуности искључити из исхране. Ако реакција није било, има их веома ретко и у строго умереним количинама.
Да је могуће да постоји код псоријазе?
Дијетална исхрана код псоријазе би требало да допринесе одржавању ацидо-базне равнотеже и хармонично функционисање свих система организма.
Размотримо детаљније, употреба било производа предвиђа лечење псоријазе:
- Воће и бобице ─ су у дигестивном тракту стварају неопходне алкалне средине. Штетно да једе само суве шљиве, рибизле, клюкву, шљиве и боровнице. Банана, диња и јабуке (само печена) од других производа користе се одвојено. Посебно су корисни ананас, трешње, грожђе и суво грожђе, нектарин, манго.
- Поврће ─ у умереним количинама да се конзумира треба бундева, пасуљ, рабарбара, купус (брюссельскую). Важно је да се из исхране искључи кромпир, парадајз, плави патлиџан и паприке бугарски. Остало поврће може да се једе током сваког оброка. Они морају да буду свеже, отварными или тушеными. Посебно су корисни краставац, шаргарепа, цвекла, броколи, јам, поточарка, целер, пасуљ (стручковая).
- Месо живине ─ предност требало би да дају курятине и месо турска. Укључити у исхрани треба да неколико пута недељно (до 3 пута).
- Риба ─ посебно корисно пастрмка, туњевина, јесетра, иверак, море језик, сардине, лосос, харинга, скуша. Рибе могу да се кува, а такође да се кува на пари. Срј не може бити. Једите рибу препоручује најмање 4 пута недељно. Овај производ је корисно, јер обогаћује тело корисне масне киселине.
- Житарице ─ основа исхране треба да буде каша од пиринча, јечма, пшенице, кукуруза, хељде, овсена каша.
- Јагњетина ─ пре кувања важно је уклонити масти. Користе је дозвољена два пута недељно.
- Млечни производи ─ главни извор калцијума, посебно је користан за сир, млечни производи.
- Јаја ─ постоји може само кувано, у недељу максимално 4 пута.
- Биљна уља ─ су извор полинезасићене масне киселине. Неопходни су за образовање у телу активних супстанци, имају антиинфламаторно, противоаллергическое акција. Препоручује сунцокретово, маслиново, кукурузно, памука, бадемово уље. Можете Их пити кашику три пута дневно.
- Природна зеленило ─ мирођија, салате, першун, зелени лук.
Веома је корисно да пије довољно воде. Приближна стопа ─ 7-10 чаша дневно. Такође је пожељно да се допуни дијета соковима (само свеже). Препоручује сок од спанаћа, першун, шаргарепа, целер, цвекла. Чај код псоријазе можете пити, посебно биљни. У њега се не може додати шећер.
Исхрана треба да буде богата витаминима, посебно А (маслац, јетра), Е (уље), Са (шипак), О (риба), У (хељда, месо џигерица), ПП, цинком (воће, поврће, месо).
Очистите организам током дијете ће гладовање. Пожељно је да се сваке недеље да вежбају један "гладни дан". То је општа препорука за жене и мушкарце.
Да не могу да једу код псоријазе?
Лечење и превенција развоја псоријазе предвиђа искључење из исхране производа, у оквиру којих су присутни холестерол, угљених хидрата, протеина и масти.
Међу њима су:
- Хлеб и сви производи од житарица, садрже глутен.
- Дебело месо ─ то изазива упале на кожи.
- Димљени, сољени, оштре, као и пржена јела.
- Ораси ─ изазивају развој алергије. Користите не у чистом облику, као адитива, као и путер од кикирикија.
- Зачини ─ ароматичне супстанце садржане у свом саставу имају токсични ефекти, да држи до иритације коже и развој псоријазе. Посебно штетним призната каранфилић, бибер, мушкатни орашчић. Изузетак (у врло умереним дозама) су бели лук, црни лук и рен.
- Цитруса.
- Алкохолна пића, нарочито на основу грожђа. Не може ни пиво.
- Плави сир.
- Производи који садрже конзервансе, эмульгаторы, разрыхлители, стабилизатори, боје.
- Легкоусвояемые угљених хидрата, нарочито слаткише и сокове.
- Конзервирана и кобасице.
- Припремљене хране, брзе хране.
- Маргарин и ширење.
- Шећер ─ га је пожељно да замени фруктозой.
Ако исхрани човека оболелог од псоријазе, неће садржати наведених производа, успети да убрза опоравак и да се постигне отпоран стање ремисије.
Дијета код псоријазе
Правилан режим исхране за сваки дан је лакше да само покупи, ако се држимо јасно развијених дијете. Најпопуларнији и ефикасни, као и потврђују мишљење многих људи, су исхране стручњака.
Дијета имајући у телу ацидо-базне равнотеже
Дијета по овом систему је да у одређеном принципу исхране. Његова база — потрошња хране би требало да допринесе строгог вођења у телу ацидо-базне равнотеже. За то 70% исхране треба да буде производе, које чине алкали, а 30% ─ оне које формирају алкали.
Превласт у телу алкалне реакције доводи до излечению од псоријазе. Ако правилно подесити храна, нису потребне лекове. То је основа његове концепције.
Метод предвиђа пролаз 5 фаза:
- Чишћење организма ─ за ову током 5 дана треба да издржи исхрану (на великом броју воћа), наредна 3 дана препоручује се искључиво аппле дијета. Додатно је потребно употреба энтеросорбентов.
- Посебан режим исхране ─ оброк по принципу подела производа који продукују алкали и киселине. Трајање исхране није ограничена на одређени период. То је доживотна систем.
- Физичке оптерећења ─ посебно важно је обратити пажњу вежбе за кичму.
- Косметологические процедуре усмерене на опоравак епидерма (сауна, купатило).
- Позитивно расположење, избегавање стреса.
Основни принципи исхране у датом систему:
- Млечне производе и храну из целог зрна не може се мешати са јужним и свежевыжатыми соковима од њих.
- Не мешају месо и крахмалосодержащие производе.
- Не може се за један оброк јести брашна производи, житарице и воће.
- За чишћење организма потребно је да редовно пију биљни инфузије и чајева (без шећера).
- Намирнице треба јести сирово, тушеными, кувано на пари.
- Важно је да се не прејести.
Ако се држимо исхране, побољшава опште стање организма, настави свраб коже, успорава темпо смрти ћелија, псоријаза престаје да се развија.
Дијета Светлане Ватрену
Дијета код псоријазе методом др Ватрене такође предвиђа стварање у организму оптимално ацидо-базне равнотеже. Подела производа на оне које формирају алкали и оне које формирају киселине поклапа са поделом по овом систему. Јести треба више оних производа који чине алкали. Исхрана треба да се комбинује са другим методама лечења.
Карактеристике исхране Ватрене:
- Све запретные производе важно да се у потпуности елиминише из исхране. Међу њима су шљиве, црне рибизле, шљиве, гранате, дебело месо, чоколада, шећер од шећерне трске, протеини, конзервирана храна, алкохол, дрхти, скроб, сирће.
- Основу исхране треба да буде купус, шаргарепа, краставац, тиква, бели лук, црни лук, спанаћ, броколи, тиквице, кукуруз.
- Сваке недеље је потребно да се уради пражњења дан. На његов током конзумира може бити само један производ: јабуке, поврће, млечни. То је неопходно за чишћење организма.
Узорак мени, препоручене за пацијенте са псоријазом
Размислите о мени за недељу дана, која у потпуности одговара потребама човека оболелог псоријазом:
| Дан у недељи | Доручак | Ручак | Вечера |
| Понедељак | Пшеница каша, јабука, биљни чај | Боршч, су кувана јагњетина, компот од сувог воћа | Салата, кувано печурке, сок крушка |
| Уторак | Овсена каша, чашу сока | Супа од поврћа, лосос на пар, зелени чај | Салата од кинеског купуса, нежирная риба, чај ромашковый |
| Среда | Супа-пире, сок од јабуке | Салата печена пастрмка, мало масти сир, црни чај | Јечам каша, краставац, добијање есенције од шипка |
| Четвртак | Кувани пиринач, суве кајсије, биљни чај | Један цвекле супу, месо, ћуретина, сок | Кувани толстолобик, салата од купуса, липе чај |
| Петак | Салата, кувано јаје, сок | Хељда, печена риба, зелени чај | Вегетаријански боршч, кувани печурке, биљни чај |
| Субота | Овсена каша, црни чај | Пире од броколи, рибље пљескавице (парне), сок од јабуке | Супа од поврћа, су кувана риба, чорба од сувог воћа |
| Недеља | Омлет (паре), салата, компот | Супа од поврћа, филети лососа (печена), биљни чај | Купус салата, су кувана риба, добијање есенције од шипка |
Између оброка пожељно је пити минералну воду (алкалне – Ессентуки бр. 4 и бр. 17, минералну воду, Кисловодский нарзан).
Рецепти за јела, корисних код псоријазе
1. Лосос са поврћем, печена у фолију
Потребни састојци:
- Бифтек лососа (2 ком.).
- Сок од лимуна (2 кашичице).
- Мирођија (30 грама).
- Биљних мешавина (шаргарепа, броколи, карфиол, тиквице).
Начин припреме:
Поврће ситно исецкати, довести до половине у двокреветној котлу. Онда стави их на фолију (од њега формира брод). Ставите одозго риба шницле, политые соком од лимуна. Пећи 10-15 минута на 160°. Пре служења рибу посути мирођија (рубленым).
2. Паре пљескавице
Састојци:
- Ћуретина (300 грама).
- Шаргарепа (1 ком.).
- Јаје (1 ком.).
- Мирођија (50 грама).
- Слатке паприке (1 ком.).
- Со.
Начин припреме:
Кувајте млевено месо (месо, јаје, со и помешати). Формира од њега пљескавице, додајте унутра комада бибера, а затим уваљати у кристал рендани шаргарепе и укропе. Кувати 15-20 минута на пар. Као прилог одговарати каша или салата.
Закључак
Придржавајући правилне исхране, држећи дијету, препоручена код псоријазе, могу да се прилагоде поремећаја функционисања система, уклонити запаљење кожних покровов. То доводи до смањења манифестација патологије, а такође омогућава да се постигне статус трајне и одрживе ремисију.
Исхрана код псоријазе треба да буде разноврсна, избалансирана и потпуна. Важно је да она садржи доста витамина. Лекари кажу да је у периоду погоршања болести строгу дијету треба да се комбинује са медикаментозным третман и физиотерапией. Интегрисани приступ ─ основа успеха.